Kung Fu Girl Riesling - Charles Smith

Der 1998 von Jerry Milbrandt angelegte Weinberg erstreckt sich entlang steiler Klippen über den Columbia-Schluchten in der jüngsten AVA des Bundesstaates, Ancient Lakes. Dieser Weinberg produziert Trauben mit starker Mineralität und hoher Säure. Inspiriert von einer Kampfszenen in einem berühmten Martial-Arts-Film entstand der Kung Fu Girl: ein Riesling mit Charakter, der insbesondere zu asiatischen Gerichten passt. Dieser mittelkräftige Riesling ist wunderbar ausgewogen mit einer strahlenden Nase von weißem Pfirsich und blumigen Aromen, die die Nase verwöhnen. Am Gaumen ist er erfrischend und feinsäuerlich. Lebhafte Zitrusaromen wie Meyer-Zitrone erfüllen den Gaumen und münden in einen lebhaften Abgang.