Gevrey Chambertin - Domaine Pansiot

Die Reben in dieser Höhenlage liefern hier einen würzig-fruchtigen Hautes-Côtes de Nuits 2022, saftig, schmackhaft und ohne viel Schnickschnack. Auf fast 60 Jahre alten Reben durchläuft diese Schönheit einen 9-monatigen Reifeprozess, zuerst in Fässern, dann in Bottichen. Ergebnis ist ein Pinot Noir von schönen Dimensionen, von einer formidablen Effizienz, der sich bereits jetzt mit Raffinesse und geschmeidiger Kraft ausdrückt. Sie werden nicht genug von ihm bekommen!