Bel Colle Turna Lunga Moscato d'Asti DOCG 0,75 ℓ

Der Moscato d'Asti Turna Lunga di Bel Colle stammt zu 100% aus Moscato-Trauben, einer der autochthonen weißen Rebsorten des Piemont. Am Ende der Ernte Ende August erfolgt die Weinbereitung unter Sauerstoffausschluss und eine 10-tägige Gärung in thermoregulierten Stahltanks. Anschließend reift der Wein 2 Monate auf der Hefe. Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase drückt sich mit Aromen von weißen und gelben Blumen, weißer Melone und goldenem Apfel aus. Mit einer guten Struktur zeichnet er sich durch seinen aromatischen und appetitlichen Schluck aus. Passt zu herzhaften Gemüsepasteten, Hülsenfrüchtesuppen und hellem Fleisch.