Hunawihr Grand Cru Schonenbourg Alsace AOC Gewürztraminer 0,75 ℓ

Der Gewürztraminer Grand Cru Schoenenbourg von Hunawihr wurde in Weinbergen am Oberrhein im Elsass in Riquewihr geboren. Es wird ausschließlich aus Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für mindestens 5 Monate. Anschließend reift der Wein mindestens ein Jahr auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Gewürztraminer hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten tropischer Früchte, angereichert mit würzigen und mineralischen Noten, die typisch für die Rebsorte sind. Am Gaumen ist er aromatisch und würzig, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang. Ideal zu wichtigen Gerichten mit Fisch, weißem Fleisch oder Käse.