Podere La Berta Solano Romagna Sangiovese Superiore DOC 0,75 ℓ

Romagna Sangiovese Superiore, Podere La Berta cru, stammt aus dem Weinberg Solano, nach dem er benannt ist. Das Etikett zeigt einen Granatapfelzweig, ein edles Fruchtsymbol für Fruchtbarkeit und Schönheit, aber auch für Persönlichkeit und Raffinesse. Sangiovese in Reinheit, Fermente in Stahl, dann in Stahl und zu einem kleinen Teil in Barrique für 10 Monate raffiniert. Nach dem Zusammenbau bleibt der Wein 4-6 Monate in der Flasche. Intensives Rubinrot. Überzeugende Düfte von kleinen Früchten des Unterholzes und der Kirsche öffnen die Nase, dann Anis- und Lakritzempfindungen, die für Sangiovese di Romagna charakteristisch sind. Im Mund hat es einen vollen und herzhaften Schluck mit weichen Tanninen und einem umhüllenden Abgang mit lang anhaltender Ausdauer. Perfekt in Kombination mit strukturierten ersten Gängen mit Fleischsauce, gebratenem Lammfleisch und gemischten Grills.