Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75 ℓ

Der Montepulciano d'Abruzzo Nativae von Tenuta Ulisse wurde im Herzen der Abruzzen- Weinszene in der Provinz Chieti geboren. Es wird vollständig aus Montepulciano-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Betontanks bei unkontrollierter Temperatur und ohne Filtration. Der Wein reift zuerst in Betontanks und dann in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Dieser Montepulciano d'Abruzzo zeichnet sich durch eine intensive rote Farbe mit Granatreflexionen aus. Die Nase bietet Noten von Wildkräutern und würzigen Gewürzen, angereichert mit Noten von reifen Pflaumen. Am Gaumen ist es entscheidend und intensiv, angenehm sauer und mit einem guten Gleichgewicht an Tanninen. Perfekt zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch, das auf dem Grill gekocht wird. Ideal zum Servieren mit Wild.