Finca Las Moras Paz Syrah San Juan IG 0,75 ℓ

Der Paz Syrah von Las Moras wurde in Weinbergen im Pedernal-Tal im nördlichen Teil des prestigeträchtigen argentinischen Weingebiets Mendoza geboren. Es wird vollständig aus Syrah-Trauben hergestellt, geerntet und von Hand in kleinen Kisten ausgewählt. Nach der Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur reift der Wein 15 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit würzigen Noten von weißem Pfeffer und schwarzem Pfeffer, angereichert mit einem Hauch von schwarzen Früchten und Vanille. Am Gaumen ist es weich und strukturiert mit einem angenehm anhaltenden Abgang. Dieser Rotwein passt perfekt zu Fleischgerichten, insbesondere Lammfleisch und aromatischen Kräutern.