Ca' di Rajo Venezia DOC Chardonnay 0,75 ℓ

Der Chardonnay von Ca' di Rajo wird in Weinbergen in der Provinz Venedig geboren. Die geernteten Trauben werden sanft gepresst und leicht mazeriert. Die Weinbereitung erfolgt durch die Zugabe ausgewählter Hefen. Anschließend reift der Wein sowohl in Stahl- als auch in Holzfässern. Die Farbe ist strohgelb und offenbart in der Nase Aromen von gelben und tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und mediterraner Macchia. Der Schluck ist dicht, gut strukturiert und anhaltend. Hervorragend in Kombination mit Zucchinirisotto und gegrilltem Fisch.