Sartori di Verona Edizione Vintage Lugana DOC 0,75 ℓ

Diese Lugana Vintage Edition ist ein Weißwein von Casa Sartori 1898, einem venezianischen Weingut, das seit Generationen Weine im Valpolicella produziert. Die Weinberge liegen im Herzen des Lugana-Gebiets am Südwestufer des Gardasees und ruhen auf kalkhaltigen Lehmböden moränischen Ursprungs. Die Trebbiano di Lugana-Trauben werden sanft gepresst, anschließend wird der Most in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Die Veredelung erfolgt teilweise in Stahltanks, der Rest in Zementtanks. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen, die Nase öffnet sich mit Noten von weißem Fruchtfleisch, Pfirsich und Pflaume mit pflanzlichen Noten. Der Schluck ist frisch und würzig. Ideal in Kombination mit Vorspeisen mit Fisch oder weißem Fleisch, Risotto und Fisch.