Bertani Valpolicella Valpantena DOC 0,75 ℓ

Der Valpolicella Valpantena von Bertani stammt aus Weinbergen in der Valpantena.Er wird aus Corvina Veronese- und Rondinella-Trauben hergestellt, die von durchschnittlich 10 - 15 Jahre alten Reben stammen.Nach einer Reifung von etwa 6 Monaten in Zementtanks reift der Wein weitere 3 Monate in der Flasche.Dieser Valpolicella zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase öffnet er sich mit frischen Noten von Johannisbeere und Granatapfel, angereichert durch angenehme Noten von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er leicht und würzig, mit frischen Tanninen, die zum Trinken einladen.Perfekt zu Pasta und gewürzten weißen Fleischsorten, ist dieser Valpolicella ideal in Kombination mit gegrilltem roten Fleisch und mittelgereiften Käsesorten.