Banfi Aska Bolgheri DOC Magnum 1,5 ℓ, Geschenketui

Banfis Bolgheri Rosso Aska wurde in Weinbergen zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln rund um Castello Carducci geboren. Es wird aus Cabernet Sauvignon-Trauben und Cabernet Franc-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Barrique und für einen weiteren Zeitraum in der Flasche. Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet mit Anklängen an schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Pflaumenmarmelade, bereichert durch angenehm würzige Noten von Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist er weich, voll und angenehm kraftvoll, mit überzeugenden und eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit reifem Käse.