Can Axartell Mètode Gravetat Mallorca IGP Tinto 0,75 ℓ

Dieser Rotwein von Can Axartell stammt aus der Region Terra Mallorca und ist das Ergebnis einer harmonischen Mischung aus Syrah, Manto Negro und Merlot. Er präsentiert sich in einem leuchtenden und klaren Rubinrot und verkörpert den mediterranen Geist des Gebietes, in dem er entsteht.Die Trauben werden von Hand geerntet und fermentieren etwa vier Wochen lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 18,5°C. Der Verzicht auf Holzreifung ermöglicht es, die Frische der Frucht und die Sortenidentität der verwendeten Trauben hervorzuheben.In der Nase zeigt er sich mit einer ausgeprägten aromatischen Intensität, die von attraktiven floralen Noten und reifen roten Früchten wie Himbeeren geprägt ist. Am Gaumen ist es ein frischer, lebhafter und angenehm süßer Wein mit guter Säure, weichen Tanninen und einem langen, schmackhaften Abgang, der zum weiteren Trinken einlädt.Ideal zu rotem Fleisch, Käse, Wurstwaren, Nudelgerichten mit würzigen Saucen sowie zu Hauptgerichten mit weißem Fleisch oder reichhaltigem Fisch.