Marchesi Mazzei Belguardo Maremma Toscana DOC Vermentino 0,75 ℓ

Der Vermentino Belguardo von Mazzei stammt aus dem gleichnamigen Weingut, das in der toskanischen Maremma auf den Hügeln zwischen Grosseto und Montiano liegt, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt.Er wird ausschließlich aus Vermentino-Trauben hergestellt, einer Weißweinsorte, die sich in Küstenregionen besonders gut entfaltet. Die Trauben werden ab Ende August ausschließlich von Hand geerntet und bei niedriger Temperatur vergoren.Dieser Weißwein zeigt Charakter: In der Nase erkennt man fruchtige Noten mit interessanten Aromen von gelbem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken und mineralisch, mit hervorragender Struktur und großer Weichheit.Aufgrund seiner Eigenschaften passt er ideal zu Fischsuppen, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Auch als Aperitif ausgezeichnet, harmoniert er sehr gut mit ersten Gängen auf Gemüsebasis.