Donnafugata Contesa dei Venti Vittoria DOC Nero d’Avola 0,75 ℓ

Donnafugatas Contesa dei Venti wurde auf dem Vittoria Estate in der Gegend von Acate im Vittoria DOC geboren. Der Wein wird zu 100 % aus Nero d'Avola-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in thermokontrollierten Stahltanks mit einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen vinifiziert. Der gewonnene Wein reift 8 Monate lang in denselben Behältern, gefolgt von 7 Monaten in der Flasche. Die Farbe ist rubinrot, die Nase offenbart Aromen von Lavendel und Veilchen, Pflaume und Kirsche. Der Schluck ist weich und umhüllend mit einem anhaltenden Abgang. Passt gut zu gegrilltem rotem Fleisch und gegrilltem Thunfisch.