Vigneti Massa Derthona Timorasso Sterpi 0,75 ℓ

Derthona Sterpi di Vigneti Massa wurde im gleichnamigen Weinberg Sterpi in der Provinz Alessandria im Herzen des Colli Tortonesi DOC geboren. Es wird ausschließlich aus Timorasso-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach der Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen bleibt der Wein 10 Monate auf der feinen Hefe, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern. Es hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Akazien und Zitrusblüten, angereichert mit Noten von reifen gelben Früchten und Honig. Am Gaumen ist es frisch und saftig, angenehm weich. Dieser Weißwein passt perfekt zu Fischsuppen und Risotto mit Meeresfrüchten und ist ideal in Kombination mit frischem Käse.