Villanova Friuli Isonzo DOC Chardonnay 0,75 ℓ

Der Chardonnay von Tenuta Villanova wird in Weinbergen in der DOC Friuli Isonzo geboren. Das Anwesen umfasst einen architektonischen Komplex aus dem Jahr 1499. Seit den 1930er Jahren produziert die Familie Grossi Wein im Isonzo- und Collio Gorizia-Gebiet. Die Chardonnay-Trauben werden in Stahl vinifiziert, um dann, wiederum in Stahl, 4 Monate lang auf der Feinhefe zu verfeinern. Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase offenbart Aromen von Ginster und gelben Äpfeln. Der Schluck ist frisch, mit einer diskreten Beharrlichkeit. Hervorragend zu Krustentieren und Fisch-Carpaccio.