Riesling Federspiel Ried Kellerberg - Weingut Schmidl

Riesling Federspiel Ried Kellerberg - Weingut Schmidltrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Wachau (AT)Der Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg präsentiert einen exzellenten Bio-Weißwein im Glas. Seine Farbe strahlt in einem wunderbaren, hellen Gelbton. Wenn man den Wein durch Schwenken im Glas belüftet, zeigt sich eine hervorragende Balance, denn der Weißwein hinterlässt an den Glaswänden weder einen wässrigen noch einen sirup- oder likörartigen Eindruck. Die erste Nase des Riesling Federspiel Ried Kellerberg offenbart Aromen von reifen Äpfeln und Zitronen, ergänzt durch zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen. Am Gaumen entfaltet der Riesling Federspiel Ried Kellerberg vom Weingut Schmidl eine herrliche Trockenheit, Griffigkeit und Aromatik. Dieser seidige Weißwein präsentiert sich am Gaumen ausgewogen und vielschichtig. Dank seiner vitalen Fruchtsäure erweist sich der Riesling Federspiel Ried Kellerberg als traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt der Wachau, begeistert mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg Der balancierte Riesling Federspiel Ried Kellerberg aus Österreich wird aus Trauben der Rebsorte Riesling hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann der Riesling Federspiel Ried Kellerberg für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren. Speiseempfehlung zum Weingut Schmidl Riesling Federspiel Ried Kellerberg Genießen Sie diesen Bio-Weißwein aus Österreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C zu Gerichten wie Entenbrust mit Zuckerschoten, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Boeuf Bourguignon.