Oude Kaap Klassiek Rood - DGB

Oude Kaap Klassiek Rood - DGBhalbtrocken aus Südafrika Coastal Region (ZA) Der DGB Oude Kaap Klassiek Rood bringt einen hochwertigen Rotwein ins geschwenkte Glas. Er zeigt eine strahlend leuchtende, purpurrote Farbe. In der Nase begeistert dieser Rotwein aus der Coastal Region mit Aromen von Pflaume, Zwetschge, Schattenmorelle und Schwarzkirsche. Besonders bemerkenswert ist seine fruchtbetonte Art. Am Gaumen wirkt der Oude Kaap Klassiek Rood durch seine angenehme Restsüße besonders leicht. Dieser elegante Rotwein präsentiert sich ausgeglichen und komplex. Dank der ausgewogenen Fruchtsäure hinterlässt der Oude Kaap Klassiek Rood ein wohltuendes Gefühl am Gaumen, ohne an Frische einzubüßen. Das Finale dieses Rotweins aus der Coastal Region begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Vinifikation des Oude Kaap Klassiek Rood von DGB Die Grundlage für die erstklassige und ausgeglichene Cuvée Oude Kaap Klassiek Rood von DGB bilden die Trauben Cabernet Sauvignon, Cinsault, Ruby Cabernet und Syrah. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Speiseempfehlung zum DGB Oude Kaap Klassiek Rood Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleitwein zu Roten Zwiebeln, gefüllt mit Couscous und Aprikosen, Rumtopf oder Ossobuco.