Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redon

Côtes du Rhône Rosé - Château Mont-Redontrocken aus Frankreich Rhône (FR) Die erste Nase des Côtes du Rhône Rosé offenbart Aromen von Lavendel, Veilchen und Lilien. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen. Dieser trockene Roséwein von Château Mont-Redon ist ideal für Weinliebhaber, die ihre Weine besonders trocken bevorzugen. Am Gaumen präsentiert sich dieser ausgewogene Roséwein mit einer äußerst schmelzigen und leichten Textur. Das Finale dieses jugendlichen Roséweins aus der Weinregion Rhône-Tal besticht schließlich mit einem angenehmen Nachhall. Der Abgang wird darüber hinaus von mineralischen Noten der schiefer- und granithaltigen Böden begleitet. Vinifikation des Côtes du Rhône Rosé von Château Mont-Redon Dieser ausgewogene Roséwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cinsault und Grenache vinifiziert. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Rhône-Tal. Hier lassen die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Schiefer und Granit eindringen. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vergärung folgt eine Reifung. Speiseempfehlung für den Côtes du Rhône Rosé von Château Mont-Redon Genießen Sie diesen Roséwein aus Frankreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, als Begleitung zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.