Campaner Cabernet-Sauvignon Riserva DOC Kellerei Kaltern, Südtirol

´Campaner´ · Cabernet-Sauvignon Riserva DOC 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol: Der <b>Cabernet-Sauvignon Riserva Campaner</b> zeigt sich im Glas mit einem tiefen Dunkelrubinrot, das bereits auf seine kraftvolle Präsenz und Reife hinweist. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus dunklen Waldbeeren, vor allem Brombeeren und schwarzen Kirschen, begleitet von würzigen Nuancen, zartem Petum und feinen Schokoladennoten - ein Duft, der Tiefe und Sinnlichkeit zugleich ausstrahlt.

Am Gaumen offenbart der Wein seine volle Stärke: kraftvoll, dicht und ausgewogen mit einer angenehmen Wärme und spürbarer Tanninstruktur, die dennoch geschliffen und gut eingebunden wirkt. Seine Fruchtfülle und der zarte Schmelz führen in ein langes, harmonisches Finale mit eleganter Würze. Ein charaktervoller Südtiroler Rotwein, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder dunkler Schokolade passt und auch solo ein genussvoller Höhepunkt ist. - ´Gerardo´

<i>'This cabernet shows playful creme de cassis notes with a background of herbal liqueur. There’s a real juiciness to the fruit and soft tannins, and even perhaps a hint of perceived sweetness. Not the most integrated of wines, then, but certainly a real crowd-pleaser. Drink now.' - ´James...