Chardonnay Ried Sernauberg "Exzellenz" - Riegelnegg Olwitschhof

In leuchtendem Strohgelb präsentiert sich dieser trockene Weißwein aus der südsteirischen Riede Sernauberg. Feine Zitrusnoten, grüner Apfel und dezente Birnenaromen eröffnen ein elegantes Fruchtspiel, unterlegt von einer klaren Mineralität, die den Charakter des blauen Opok-Bodens widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay und präzise, mit einer gut eingebundenen Säure (5,7 g/L) und einem nachhaltigen, harmonischen Finish. Bei 10-12°C serviert, begleitet er perfekt Fischgerichte, helle Saucen oder gebratenes Geflügel. Das Weingut Riegelnegg Olwitschhof aus Gamlitz steht für handwerkliche Sorgfalt und regionaltypische Ausdruckskraft. Die Lage Sernauberg, geprägt von urzeitlichen Meeresablagerungen, verleiht dem Wein eine besondere Tiefe. Ein Qualitätswein mit 13,5% Vol., der die Vielfalt der Südsteiermark eindrucksvoll verkörpert.