Unique Barbonne-Fayel Grand Cru Blanc de Blancs extra brut

100 Prozent Chardonnay, 100 Prozent Terroir, 100 Prozent Geschmack. Die geniale Spitzencuvée von Chapuy stammt von Trauben der besten Parzellen rund um Barbonne-Fayel. Die Bodenarbeiten werden mit Pferd und Pflug durchgeführt, um die Durchlüftung zu optimieren und den Reben optimale Reifung zu ermöglichen. Ein Gedicht von einem extra Brut Champagner, der seine besondere Stärken als Aperitif und in der Speisenbegleitung hat. Filigraner Duft von gelben Zitursfrüchten und feinen exotischen Anklängen. Intensiver, zugleich hoch eleganter Geschmack mit zarter Salzigkeit im langen Nachhall. Spielt auf der frischen Seite, ist aber auch cremig und voll. Das bringt Spannung pur auf allerhöchstem Niveau. Chapeau!