Moramora Malvasia Nera Salento IGP - Cantine Paololeo

Intensives Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet dieser Wein umhüllende Aromen von getrockneten Rosen, süßen Gewürzen und dunklen Früchten. Am Gaumen ist er voll und warm, dank des Ausbaus in Barriques, der ihm Struktur verleiht, ohne jemals die Identität der Rebe zu überlagern. Mit seinen 14,5% Alkohol ist er ausgewogen und anhaltend, ideal zwischen 16 und 18°C zu Wild oder rotem Fleisch. Die Cantine Paololeo interpretiert den Malvasia Nera Puglia IGP 2023 neu, indem sie Tradition und Innovation miteinander verbindet, um die tiefste Seele des Salento mit Authentizität zu feiern.