
Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG - L'Olivellatrocken aus Italien Latium (IT) Der Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG - L'Olivella überzeugt mit seiner hellen, strohgelben Färbung und dem strahlenden Glanz. Dieser exquisite Weißwein entfaltet ein verführerisches Bouquet, das von floralen Nuancen und Zitrusaromen geprägt ist. Ein Hauch von Blumenwiese verbindet sich harmonisch mit den frischen Geschmäckern von Limetten und Grapefruits. Die geschmackliche Komplexität dieses Weines entfaltet sich mit jedem Schluck und begeistert durch eine lebendige Säure und feine Fruchtnoten, die den Gaumen erfrischen. Während der Verkostung ist die ausgewogene Mineralität spürbar, die an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Die harmonische Balance von Frische und Eleganz macht diesen Wein zu einem wahren Genuss. Vinifikation des Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG von L'Olivella Die Trauben für den Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG stammen aus biologischem Anbau und werden sorgfältig in den sonnenverwöhnten Weinbergen um Frascati kultiviert. Dort wachsen die Rebsorten Malvasia und Trebbiano, die für ihre Aromenvielfalt und Qualität bekannt sind. Die Ernte erfolgt in der Regel von Hand, um die Trauben schonend zu behandeln und die besten Früchte für die Vinifikation auszuwählen. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kelterei, wo sie sanft gepresst werden. Für die Vinifikation werden traditionelle Methoden verwendet. Die vergorenen Trauben durchlaufen eine kontrollierte Gärung bei niedrigen Temperaturen, um die frischen Aromen zu bewahren. Danach reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe, was zu seiner Komplexität und Fülle beiträgt. Die Abfüllung erfolgt nach sorgfältiger Prüfung und mit größter Sorgfalt, um sicherzustellen, dass der Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG in seiner vollen Pracht erstrahlt. Speiseempfehlungen zum Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG von L'Olivella Der Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG - L'Olivella ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl köstlicher Gerichte. Die frischen Aromen dieses Weines harmonieren perfekt mit: Herrlichen Meeresfrüchten wie gegrillten Gambas oder Zanderfilet. Leichten Vorspeisen wie Carpaccio von Rucola und Parmesan. Vegetarischen Gerichten mit Artischocken und Zucchini. Frischen Salaten mit einer Zitronen-Vinaigrette. Probieren Sie auch gefüllte Paprika mit Quinoa und Feta. Pasta mit Pesto und frischem Gemüse. Grüne Spargelstangen, angebraten in Olivenöl. Genießen Sie diesen harmonischen Wein in geselliger Runde oder bei besonderen Anlässen. Er verspricht unvergessliche Momente und verwandelt jede Speise in ein Highlight. Bestellen Sie jetzt den Frascati Superiore Racemo Bianco bio DOCG günstig online und erleben Sie den Genuss dieses außergewöhnlichen Weines.