Miraflors Rosé 1,5l Magnum - Domaine Lafage

Miraflors Rosé 1,5l Magnum - Domaine Lafagetrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der Miraflors Rosé von Domaine Lafage stammt aus dem französischen Weinanbaugebiet Côtes Catalanes in Languedoc und ist eine elegante, leichtfüßige sowie hervorragende Roséwein-Cuvée, die aus den Rebsorten Mourvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir hergestellt wird. Dieser Wein glänzt im Glas in einem strahlenden Rosa. Frische steigt am ehesten in die Nase auf, wo Aromen von Erdbeeren und Brombeeren zusammen mit einem Hauch von Kräuternoten zur Geltung kommen. Die fruchtigen Noten verwöhnen die Sinne und wecken Sehnsucht nach dem Sommer. Am Gaumen zeigt sich der Miraflors Rosé saftig, würzig, rund und weich, zudem lebendig, was den fruchtigen Aromen der Beeren und einer frischen Säure zu verdanken ist. Der Nachhall dieses wunderbaren Rosés aus Südfrankreich ist lebhaft und anregend. Vinifikation des Lafage Miraflors Rosé Der Miraflors Rosé der Domaine Lafage ist eine lebendige und samtweiche Rosé-Cuvée aus Mouvèdre, Grenache Gris und Grenache Noir. Im September erfolgt die Ernte der Trauben aus den küstennahen Lagen, die durch ihren Kieselboden und das mediterrane Klima charakterisiert sind. Dank des ausreichenden Niederschlags ist hier eine künstliche Bewässerung nicht erforderlich. Die Trauben werden gepresst und anschließend rasch von den Schalen getrennt. Die Fermentation passiert bei 16°C, wodurch die Fruchtaromen erhalten bleiben. Danach reift dieser französische Rosé für kurze Zeit in Fässern auf der Feinhefe. Speiseempfehlung für den Miraflors Rosé Genießen Sie diesen hervorragenden südfranzösischen Rosé als Aperitif, zu weißem Fisch oder Beerentartes. Auch zu italienischen Klassikern wie Spaghetti Bolognese oder Pizza ist diese Cuvée ein wahrer Genuss. Auszeichnungen für den Miraflors Rosé von Lafage Jeb Dunnuck: 91 Punkte für 2020 Jancis Robinson: 16,5 Punkte für 2020 Falstaff: 90 Punkte für 2017 Jeb Dunnuck: 92 Punkte für 2017 Meininger: Bester Roséwein Frankreichs 2017 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 Punkte für 2017 Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2016