Eclissi Fiano di Avellino DOCG - Case d’Alto

Dieser strohgelbe, trockene Weißwein besticht durch intensive Aromen von Birne, Akazienblüten und leichten Zitrusnuancen, die einen vollen und anhaltenden Schluck erwarten lassen. Der Eclissi Fiano di Avellino DOCG bringt die vulkanischen Böden Kampaniens am besten zum Ausdruck, dank der Trauben, die ohne Pestizide angebaut und von Hand geerntet werden, um ihre Integrität zu bewahren. Die traditionelle Weinbereitung in Stahlbehältern bewahrt Frische und Reinheit in einem entschiedenen, aber ausgewogenen Stil. Servieren Sie ihn zwischen 10 und 12°C zu gegrilltem Fisch oder leichten Vorspeisen. Case d'Alto, ein Weingut, das in der Geschichte und der Berufung von Taurasi verwurzelt ist, zeichnet einen raffinierten Fiano aus, der von Nachhaltigkeit und regionaler Identität zeugt.