Alturis - Friulano DOP

Das Auge: Strohgelb mit grünlichen Reflexen Die Nase: hervorragende Typizität mit warmen Aromen von Limettenhonig, weißen Blüten und Birnen Der Gaumen: Ausgewogen mit bestechender Weichheit, ausgeglichen durch Aroma und lebendige Frische und einer dezenten Bittermandelnote und Mineralität im Abgang. Verzehrempfehlung: als Aperitif sowie zu Vorspeisen mit Fisch und Wurst, zu Rohschinken oder auch sehr gut zu frischen und fetten Käsesorten Die Hügel des Altùris sind genau wie die Farben der Landschaft und der mit der Jahreszeit variierenden Trauben das Markenzeichen unserer Weine. [TAB:Das Weingut] Im äußersten Norden Italiens, unweit von Venedig und ganz in der Nähe von Cividale del Friuli an der Grenze zu Österreich und Slowenien, begünstigt ein ganz besonderes Mikroklima die Weinstöcke von Altùris. Die Julischen Alpen schützen die Weinberge vor den rauhen Nordwinden, während die laue Brise aus der Adria für ein mildes Klima sorgt und ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Weine schafft. Die wunderschönen Hügel des Friaul heißen im Dialekt „Altùris“: ein von Weinbergen durchzogenes Hügelland. Und genau dort haben Marco und Massimo Zorzettig, Nachfahren einer traditionsreichen Familie, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist und wie nur wenige andere das gesunde Unternehmertum des Friaul verkörpert, Altùris gegründet, mit dem Ziel, unvergleichliche Weine zu kreieren, in denen sämtliche Aromen und Düfte der autochthonen Weinbeeren zum Tragen kommen. Quelle: AZIENDA AGRICOLA ALTURIS S.S.A