La Palaia Chianti Classico DOCG - Triacca - La Madonnina

Ein großer Wein aus der Einzellage La Palaia, der besten Lage des Weinguts La Madonnina. Der Ertrag wird bewusst niedrig gehalten, die streng selektierten Trauben werden leicht am Stock getrocknet. Der Wein wird acht Monate lang in Barriques ausgebaut, von denen einige neu und einige ein Jahr alt sind. Das Ergebnis ist ein opulenter, hochkonzentrierter Wein von großer konzentrierter Wein von großer Eleganz. Ein moderner Chianti-Stil, der von einem gewissen Cabernet-Anteil und der Verwendung von neuem Holz profitiert. Ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe. Leichte Noten von Lakritze, Nelken und Wacholder in der Nase. Vollmundig und anhaltend.