Amphora Riesling - Domäne Wachau

Amphora Riesling - Domäne Wachautrocken aus Österreich Niederösterreich (AT) Wachau (AT)Im Glas präsentiert sich der Amphora Riesling von Domäne Wachau in einem brillant schimmernden Hellgelb. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Weißwein eine herrliche Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Dieser reinsortige österreichische Wein offenbart im Glas ausdrucksstarke Aromen von Aprikosen, Nektarinen, Pfirsichen und Mirabellen, ergänzt durch Anklänge weiterer Früchte. Der Amphora Riesling von Domäne Wachau zeigt sich für den Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein tritt nie grob oder sparsam in Erscheinung, sondern wirkt rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins eine bemerkenswerte Dichte. Das Finale dieses jugendlichen Weins aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus der Wachau, imponiert schließlich mit einem außergewöhnlichen Nachhall. Vinifikation des Amphora Riesling von Domäne Wachau Der elegante Amphora Riesling aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling gekeltert wird. Der Amphora Riesling verkörpert einen Alten Welt-Wein im besten Sinne, denn dieser österreichische Tropfen strahlt einen besonderen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in der Amphore bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Speiseempfehlung zum Domäne Wachau Amphora Riesling Servieren Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als idealen Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder einer Lauchsuppe.