
Charakeristika und Verkostungstipps des Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 by Nigo de Penfolds Verkostung Robe Die Robe zeigt einen brillanten roten Farbton mit violetten Reflexen. Nase Das Bouquet offenbart den klassischen Stil von Penfolds mit Aromen von Mahagoni und Zigarrenkiste. Pudrige Noten gesellen sich zu Düften von Sommerfrüchten, sanften Weihnachtsgewürzen und roter Johannisbeere, veredelt durch feine patisserieartige Nuancen. Gaumen Am Gaumen verführt der Wein mit seinen geschmeidigen Tanninen und tiefen Kakao-Noten. Der Charakter des Cabernet zeigt sich voll mit lebendigen, frischen Fruchtaromen und subtiler Holznote. Eine rustikale Note von Sauerteigbrot begleitet lebhafte Aromen von Pflaume, Brombeere, wilder Brombeere und Kirsche, insbesondere Sauerkirsche. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Geflügelwild und gereiftem Hartkäse. Servieren und Lagerung Dieser Wein kann jetzt verkostet werden, entwickelt sich jedoch bis etwa 2050 weiter. Ei