Giatl Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC

Dieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Weinbergen in der Lage Giatl, welche mit Rebstöcken bestückt sind, die auf schwachwüchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen sind. Unter optimalen Voraussetzungen wächst dieser außergewöhnliche Pinot Grigio auf sandigen Schwemmlandböden mit kalkhaltigem Schotter in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig a.d.W. Das günstige Mikroklima mit idealer Sonneneinstrahlung und die gute Durchlüftung der Weinbeeren durch den aus dem Süden täglich aufkommenden Wind „Ora“ versprechen den Trauben dieser eleganten Rebsorte und Vertreter der Burgunderfamilie hervorragende Qualitäten. Zu einer mittleren Farbdichte gesellt sich ein sehr reiches Bukett, das den klaren Eindruck vermittelt, sich einem Wein auffälliger Harmonie gegenüber zu finden. Ein Wein, der selbst nach mehrjähriger Lagerung zu einem besonderen Erlebnis wird Speiseempfehlung: Vorspeisen, auf Fisch und Gemüse basierende Hauptspeisen und weißes Fleisch Produktdetails: · Weinart: Weisswein · Rebsorte(n): 100% Pinot Grigio · Region: Südtirol · Flaschengröße: 0,75 Liter · Alkoholgehalt: 14,00 % vol · Ausbau: Eichenholzfass auf der Hefe · Trinktemperatur: 11-13°C · Lagerpotenzial: 2030+ · Allergenhinweis: enthält Sulfite