Le Blanc Il Disperato Bianco Trevenezie IGT - Az.Agr. Buglioni SA

Im Sommer 1993 hat sich die Familie Buglioni, von Haus aus eine alteingesessene Gastronomenfamilie, einen lange gehegten Traum erfüllt und ein altes Gehöft nebst fünf Hektar Wein- bergen und Olivenhainen erworben. Heute hat sich die Betriebsgröße wohl vervielfacht, aber alle Weinberge, welche die Buglionis besitzen, sind in der Urzone des Valpolicella Classico-Gebietes angesiedelt, also der hügeligen Zone östlich des Gardasees mit den besten Lagen in der Hochebene von Sant’ Ambrogio und dem Tal von San Pietro. Der einzige Weißwein, der im Hause Buglioni aus wertvollen autochthonen Rebsorten produziert wird. Ein mineralischer, frischer Wein, der nur vier Monate „sur lie“, also auf der Hefe, im Edelstahltank ausgebaut wird. Seinen Namen, „Der Verzweifelte“, erhielt er, weil man bezüglich des Namens für diesen Wein auf keinen gemeinsamen Nenner kam, schlussendlich wurde er aus Verzwei?ung zum „Verzweifelten“. Farbe: helles Strohgelb. Duftr: intensives Bouquet von tropischen Früchten wie Ananas. Geschmack: frisch, milde Säure, komplexes Aroma von gelben Früchten wie Mango.