Epicuro Susumaniello Puglia IGP

Der Epicuro Susumaniello Puglia IGP ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus Apulien, der die seltene und autochthone Rebsorte Susumaniello in den Mittelpunkt stellt. Diese Rebsorte, die fast in Vergessenheit geraten war, erlebt derzeit eine Renaissance und bringt kraftvolle, doch elegante Weine hervor.Nach der sorgfältigen Lese wird der Wein in Edelstahltanks ausgebaut, um die intensiven Fruchtaromen und die natürliche Frische der Rebsorte optimal zu bewahren.Das facettenreiche Bouquet vereint intensive Noten von dunkler Beerenfrucht (Blaubeeren, Pflaumen, Kirschen) mit blumigen Noten von Veilchen, Tabak- und Gewürznoten (Pfeffer, Thymian, Oregano). Am Gaumen ist der trockene Epicuro Susumaniello Puglia frisch und saftig, mit dichter Fruchtbetontheit, eleganter Fruchtsäure und geschmeidiger Eleganz sowie einem langen Nachhall. Dieser auch gerade angesichts des Preis-Qualitäts-Verhältnisses herausragende Rotwein aus Italien passt ideal zu Wildgerichten, Pilzen, BBQ sowie zu leicht gereiften Käsesorten.Ein spannender Wein für Entdecker, die abseits der bekannten Rebsorten ein einzigartiges Geschmackserlebnis suchen!