Cabernet Sauvignon Mount Eden Estate

Der Cabernet Sauvignon 2015 Mount Eden Estate ist ein bemerkenswerter Rotwein aus den Santa Cruz Mountains in Kalifornien. Dieser Wein ist eine Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon, 14 % Merlot, 10 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot, die in nahezu ausschließlich neuen Eichenfässern gereift ist. Im Glas zeigt der Wein eine mittlere bis tiefe rubinrote Farbe. Nase: Aromen von schwarzen Johannisbeerknospen, Cassis, Lorbeerblatt, Bleistiftspänen, dunkler Schokolade und Zedernholz dominieren das Bouquet. Hinzu kommen würzige und fleischige Nuancen sowie Noten von roten Früchten und Lakritz.