Robert Mondavi Chardonnay Napa Valley

Im kühleren Teil des Napa Valley reift das Gros der Trauben für diesen Wein. Nebel und Meerbrisen führen zu einer langen Reifeperiode und der perfekten Ausprägung der Aromen. Die Vergärung in Barriques (aber nur 16% neu) schafft eine wunderbare Vermählung gegensätzlicher Welten: frische Ananas- und Grapefruitnoten treffen auf exotische Guave und delikaten Röstnoten. Was für eine Komposition.