Castello Banfi Brunello di Montalcino

Rebsorten 100% Sangiovese, 6 Monate in 300 Liter Fässern aus französischer Eiche gefolgt von 18 Monaten in 2500 Literfässern aus Slownischer Eiche und 24 Monate in der Flasche am Weingut gereift. Alkoholgehalt: 14,5 Vol.% Verkostungsnotiz Kräftiges Rubinrot mit dezenten Granatreflexen. Das Bukett ist intensiv und komplex mit reifer Schwarzkirsche, Pflaume, roten Beeren, begleitet von floralen Noten (Veilchen), Tabak, Campher und dezenten Moschusaromen. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll und konzentriert, mit geschmeidigen, feinpolierten Tanninen. Frucht von schwarzer Kirsche und Himbeere, dazu Lakritz, Mandel und Gewürznoten. Die belebende Säure verleiht Frische und Balance. Harmonische Balance aus straffer Struktur, eleganten Tanninen und mineralischer Tiefe, unterstützt durch salzige Nuancen. Lang anhaltend und präzise im Finish. Trinkreife 2022-2036. Unbedingt dekantieren.