Augustali Il Suolo Terre Siciliane IGT Catarratto 0,75 ℓ

Der Weißwein Il Suolo di Augustali entsteht in Weinbergen im Bezirk Bosco Falconeria, im Zentrum des Golfs von Castellammare. Er wird zu 100 % aus Catarratto-Trauben hergestellt, die in thermoregulierten Stahltanks cremefarben vinifiziert werden. Die Verfeinerung erfolgt in denselben Behältern, gefolgt von einer dreimonatigen Lagerung in der Flasche. Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von Orangenblüten und Zitronenschale, angereichert mit Kräuter- und tropischen Noten. Der Schluck ist frisch und lecker, mit guter Nachhaltigkeit. Dieser Weißwein passt perfekt zu Fischvorspeisen, Schalentieren, Fisch oder zweiten Gängen mit weißem Fleisch.