Memoria Primitivo di Manduria DOC Produttori di Manduria

Aus 100% Primitivo, stammt von 20-50 Jahre alten Rebstöcken. In der Farbe Rubinrot mit veilchenblauen Reflexen. Das Bukett intensiv und komplex, nach reifen Früchten mit roter Beere, wie Kirsche, Pflaume und Maulbeere. Im Geschmack trocken, warm, weich und beständig. Passt gut zu Vorspeisen und reifen Käsesorten.