Merlot - Weingut Machalek

Tiefdunkelrot und mit einem verführerischen Bukett dunkler Beeren, feuchter Erde und dezenten Gewürznoten präsentiert sich dieser Merlot 2018 aus Niederösterreich. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit reifen Tanninen und einem langen, harmonischen Nachhall. Winzer Martin Machalek keltert diesen Qualitätswein nach einem kurzen Maischestand und lässt ihn behutsam auf der Feinhefe reifen – so entfaltet der biologische Ausbau die charakteristische Struktur und Tiefe des Weins. Perfekt zu Rinderbraten oder gegrilltem Gemüse, ideal bei etwa 16-18°C serviert. Ein leidenschaftlich gemachter Rotwein, der Naturverbundenheit und handwerkliches Können eindrucksvoll verbindet.