Lo Zoccolaio Baccanera Langhe DOC 0,75 ℓ, In Holzkiste

Das Langhe DOC Baccanera Lo Zoccolaio ist eine interessante Mischung aus handverlesenen Barbera, Merlot, Nebbiolo und Cabernet Sauvignon. Jede Traube wird einzeln vinifiziert und erst nach dem Mischen der verschiedenen Weine vor der Abfüllung 18 Monate im Barrique gereift. Die intensive rubinrote Farbe erwartet fruchtige Aromen von Pflaumen und Beeren, Noten von Heu und Gewürzen und einen frischen Geschmack mit einer angenehmen nicht-invasiven Gerbstoffnote mit einem langen und zufriedenstellenden Abgang. Ein Langhe Doc von großer Dicke, ideal, um mit komplexen Kombinationen, gegrilltem und gedünstetem rotem Fleisch oder Wild einen guten Eindruck zu hinterlassen.