Gelber + Roter Muskateller Weingut Steininger 2024

Zarter, eher feingliedriger Holunderduft, auch saftig traubige Elemente, etwas grüne Schoten, MuskatnüsseNimmt Fahrt auf und zeigt gegen Ende zu seine spitzbübische Ader; juveniler Spaßmacher.SpeisenbegleitungPerfekt für heiße Sommertage, als Aperitif, zur asiatischen Küche, zu Fischgerichten und Gemüsegerichten.KellerHandlese, leicht angequetscht, vor dem Pressen einige Stunden auf der Maische und etwas kühler (17 Grad) langsam im Stahltank vergoren