Der Gemischte Satz ist ein traditioneller Weißwein aus Wien, der aus mindestens drei Qualitätsrebsorten aus einem Weingarten besteht. Der größte Sortenanteil einer Rebsorte darf nicht höher als 50% sein, der drittgrößte Anteil muss zumindest 10% umfassen. Der Wein ist frisch, fruchtig und zeigt Zitrusaromen, gepaart mit fester Säure. Er ist ein echter Wiener Wein mit einer einzigartigen Vielschichtigkeit, die durch die unterschiedlichen Reifegrade und Säuregrade der Rebsorten entsteht. Der Wiener Gemischte Satz DAC hat seit 2013 eine geschützte Herkunftsbezeichnung und sichert die hohe Qualität durch strenge Regeln und Kontrollen.
