Valdobbiadene ist eine berühmte Weinregion in Venetien, bekannt für den Prosecco Superiore DOCG. Die Region liegt etwa 50 km von Venedig und 100 km von den Dolomiten entfernt und zeichnet sich durch eine einzigartige Hügellandschaft aus, die durch Gletscher und Meeresböden geprägt ist. Der Boden ist reich an Ton, Sand und Steinen, was zu Trauben mit mehr Zucker führt. Das kühle Klima mit vielen Sonnentagen und reichlich Niederschlag macht es zu einem idealen Ort für die Anbau von verschiedenen Traubensorten. Die Region wurde 2019 als UNESCO-Weltkulturerbe anerkannt und ist bekannt für ihre historische Tradition und die Qualität ihrer Weine, insbesondere den Prosecco, der aus der Rebsorte Glera gekeltert wird.