Pio Cesare wurde 1881 in Alba gegründet und ist ein Pionier für hochwertige piemontesische Weine, insbesondere Barolo und Barbaresco. Das Weingut ist in der fünften Generation unter Federica Boffa, die 2021 das Unternehmen übernahm. Es verfügt über historische Kellereien, die idealen Lagerbedingungen bieten, und exportiert in über 50 Länder. Paolo Fenocchio, der Önologe, hat seit 1981 keine Weinlese verpasst, und das Weingut ist für seine Qualität und stilistische Originalität bekannt.