Jean Durup ist ein Weinbauer aus Chablis, dessen Familie seit 1560 Weine produziert. Seine Familie besitzt die größte private Weinbaudomäne in Chablis und hat über mehrere Jahrhunderte hinweg die besten Expositionen und stöckige Böden bewirtschaftet, was zu hochwertigen Weinen führt. Jean Durup rekonstruierte den Weinberg Château de Maligny und sein bekanntester Weinberg ist L Eglantière. Sein Sohn Jean-Paul übernahm das Weinberg nach 15 Jahren gemeinsamer Arbeit und exportiert mehr Wein als in Frankreich verkauft wird, in 45 Ländern weltweit.