Das Weingut Fritz Haag in Brauneberg, Mosel, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis 1605 reicht. Es spezialisiert sich auf den Anbau von Riesling in den Spitzenlagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr. Diese Lagen zeichnen sich durch ihre Tiefe, Kraft und mineralische Note aus. Das Weingut ist Mitglied des Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und wurde mehrfach ausgezeichnet, zuletzt als Collection of the Year 2008. Oliver Haag, der das Weingut seit 2005 leitet, hat eine Leidenschaft für die Weinherstellung und probiert regelmäßig Weine von Kollegen.