Villard Blanc ist eine spätreifende Weißweinsorte, die hellgelbe, alkoholstarke und leicht bittere Weine erbringt. Sie ist reblausresistent und widerstandsfähig gegen Falschen Mehltau, jedoch anfällig für Echten Mehltau. Villard Blanc wird oft in Neuzüchtungen eingesetzt, wie z.B. Bianca und Sauvin, und ist bekannt für ihre einfache Qualität. Sie wird in Frankreich, insbesondere in der Region Rhône, angebaut und ist ein interessantes Beispiel für amerikanische Rebsorten in Europa.