Château Talbot ist ein 4ème Grand Cru Classé in der Saint-Julien Appellation. Die Weine sind bekannt für ihre Balance zwischen Kraft und Finesse, mit einer samtigen Textur, seidigen Tanninen und reicher Aromatik. Sie prägen das Bouquet mit Noten von dunklen Beeren, Havanna-Tabak und Lakritz, begleitet von subtilen Anklängen an Zedernholz und Gewürzen. Die Weine werden in 50-60% neuen, französischen Eichenfässern für 14-16 Monate gereift. Château Talbot produziert auch einen weißen Bordeaux, den Le Caillou Blanc, und zwei Zweitweine, Connétable de Talbot und Seigneur de Talbot. Die Weine sind bekannt für ihre Fähigkeit, über Jahrzehnte hinweg an Komplexität zu gewinnen und sind daher bei Weinliebhabern beliebt.