Cantina di Santadi ist eine renommierte Weingut in Südsardinien, das seit 1960 besteht. Es produziert hochwertige Weine, insbesondere Carignano del Sulcis, die durch ihre reichen Aromen und noble Tannine bekannt sind. Die Weine werden aus alten, unveredelten Reben auf sandigem Boden hergestellt, was zu organoleptischen Unterschieden zwischen den verschiedenen Sorten führt. Die Weingut verfügt über 650 Hektar Rebfläche und produziert jährlich etwa 1,7 Millionen Flaschen. Es ist bekannt für seine topqualitativen Weine, die die einzigartige Terroir des Sulcis-Gebiets widerspiegeln.