Bourgogne Chardonnay Cuvée Edme trocken

Für die ersten Minuten am Tisch ist so ein Chardonnay ideal: offen rund und sofort anschlussfähig. Im Duft stehen helle Frucht und ein floraler Ton im Vordergrund am Gaumen kommt die burgundische Seite dazu – etwas Schmelz ein Hauch Toast dazu frische Zitrusnoten. Der Ausbau erklärt diese Mischung aus Fülle und Ruhe ohne den Wein schwer zu machen. Ein Weißwein für Gougères Lachs Risotto oder cremige Kalbsgerichte – und genau deshalb so nützlich.